Принцип на машината за сладолед
Принципът на приготвяне на сладолед е много прост. Добавете суровините в резервоара за суровини. Суровините се смесват с въздух равномерно под действието на помпата за въздушна суспензия и се транспортират до резервоара за замразяване. Разширената млечна суспензия се разбърква в резервоара за замразяване и постепенно се охлажда, докато вискозитетът се увеличава. При достигане на необходимия вискозитет се изтласква към изхода под действието на шнека. Отворете изхода и машината ще екструдира готовия сладолед.
