съдържание
Ключът към задържането на хранителни вещества при суха обработка се крие в прецизния контрол на параметрите на оборудването за екструдиране на пелети за домашни любимци.
Много производители погрешно вярват, че „по-високата температура се равнява на по-задълбочено готвене“, като сляпо повишават температурата на екструдера до над 180 градуса, което води до загуба на повече от половината от витамин Е и витамини от група В. В действителност високо-оборудването за храна за домашни любимци разполага с много-зонален контрол на температурата, запазвайки хранителните вещества чрез сегментиран контрол на температурата: 80-100 градуса в секцията за хранене, позволявайки на суровината постепенно да се нагрява и избягвайки мигновени високи температури, които унищожават хранителните вещества; 120-140 градуса в секцията за екструдиране, осигуряваща желатинизация на нишестето и денатурация на протеини; и 110-120 градуса в изпускателната секция, намалявайки загубата на чувствителни към топлина хранителни вещества по време на изпразване.
Едновременно с това контролирането на скоростта на шнека, за да съответства на скоростта на подаване, гарантира, че времето за престой на суровината в машината за приготвяне на суха храна за кучета се контролира на 10-15 секунди, постигайки баланс между „щателно готвене“ и „задържане на хранителни вещества“, увеличавайки степента на задържане на чувствителните към топлина витамини до над 70%.
Освен това функцията за последващо{0}}нанасяне на покритие на малки автоматични машини за кучешка храна при суха обработка е от решаващо значение за компенсиране на загубата на хранителни вещества. За чувствителни-на топлина съставки, като пробиотици и определени витамини, те могат да бъдат равномерно напръскани върху повърхността на екструдираните гранули след охлаждане с помощта на устройство за последващо-покритие, напълно избягвайки повреда от високите температури на екструдирането.
Запазването на хранителните вещества при мокра обработка изисква прецизен контрол на времето и температурата на готвене. Температури на готвене над 125 градуса и времена над 30 минути могат да доведат до прекомерна денатурация на протеини и загуба на минерали. Препоръчва се метод на "сегментирано готвене": първо гответе на 110 градуса за 15 минути, след това увеличете температурата до 121 градуса за 10 минути, като гарантирате стерилизация, като същевременно минимизирате загубата на хранителни вещества. Едновременно с това трябва да се добавят-чувствителни към топлина хранителни вещества преди пълнене, за да се съкрати времето им на излагане на висока-температура.
Независимо дали се използва суха или мокра обработка, в основата на задържането на хранителни вещества е „прецизният контрол на температурата и времето“. При сухата обработка оптимизацията на параметрите и функциите за последваща-обработка на машината за приготвяне на кучешка храна са ключови за подобряване на нивата на задържане на хранителни вещества; мократа обработка изисква оптимизиране на процеса на готвене. Въпреки че подходите се различават, крайната цел е една и съща: да се произвежда високо-качествена храна за домашни любимци с балансирано хранене.
Свързано оборудване
за нас
Посещение на клиента
Почетна грамота
ЧЗВ
1. Каква е цената на машината за пелети за храна за домашни любимци?
Цената варира от около $1,500-$55,000
2. Предоставяте ли услуги по поддръжка на вашите клиенти?
Да, ние предлагаме цялостни-услуги за следпродажбена поддръжка на нашите клиенти.
Ако искате да научите повече за машините на MIKIM, моля свържете се с нас. Предлагаме-обслужване на едно гише и приветстваме вашите запитвания!!!